🌧 비 오는 날 혼밥러를 위한 간단 요리 레시피 모음

 

 

 

혼자 먹어도 든든하고 감성까지 챙기는 비 오는 날 요리

 

---

 

💬 비 오는 날, 혼밥러의 저녁 고민

 

비 오는 날이면 이상하게 출출하고, 따뜻한 국물이나 자극적인 음식이 땡기곤 합니다. 하지만 혼자 사는 사람에겐 요리가 쉽지 않죠. 재료를 많이 사면 남고, 배달은 비싸고, 귀찮기도 하고요.

 

그래서 오늘은 혼밥러도 간단히 만들 수 있고, 소량 재료로 맛까지 챙긴 비 오는 날 저녁 요리 레시피를 소개해드릴게요. 전부 1~2인분 기준이며, 한 그릇 요리 위주로 구성했어요. 날씨와 어울리는 감성도 잊지 않았답니다.

 

---

 

🍜 1. 간단 라면요리: 김치 계란 라면

 

비 오는 날에 라면만 한 게 없죠. 하지만 그냥 라면은 심심할 수 있어요.

김치 + 계란 + 대파만 더해도 완전히 다른 요리가 됩니다.

 

재료 (1인분)

 

• 라면 1개
• 신 김치 한 줌
• 계란 1개
• 대파 조금
• 물 500ml

 

만드는 방법

 

1. 물을 끓이며 김치를 먼저 넣고 살짝 익혀주세요.
2. 면과 스프, 대파를 넣고 3분 정도 끓입니다.
3. 마지막으로 계란을 풀지 말고 그대로 넣어 반숙 느낌으로 익히세요.
4. 불 끄고 뚜껑 닫아 1분 정도 뜸을 들이면 완성!

 

포인트: 김치가 국물 맛을 깔끔하게 잡아주고, 계란이 고소함을 더해줘요. 집에 치즈가 있다면 한 장 올려도 굿!

 

---

 

🥣 2. 즉석 전요리: 부침가루 없는 감자전

 

비 오는 날엔 역시 전이죠. 부침가루 없이도 감자 하나만 있으면 뚝딱 만들 수 있어요. 설거지도 간단한 프라이팬 요리입니다.

 

재료 (1인분)

 

• 감자 1~2개
• 소금 약간
• 기름
• 선택: 양파 조금, 치즈 한 줌

 

만드는 방법

 

1. 감자를 강판에 갈고, 체에 밭쳐 물기를 조금 제거해요.
2. 소금 약간 넣고 섞은 뒤 팬에 기름 두르고 약불에 천천히 구워줍니다.
3. 얇게 펼치고 앞뒤로 바삭하게 익히기!
4. 치즈를 살짝 넣으면 고소함 2배예요.

 

포인트: 감자 하나로 만드는 전은 재료 손질도 쉽고, 부침가루가 없어도 쫀득해요. 간장+식초로 간단한 양념장 곁들이면 완성.

 

---

 

🍲 3. 국물요리: 참치 김치찌개 (1인용)

 

혼자 먹는 김치찌개는 쉽고 빠르게! 참치 통조림 하나면 깊은 맛이 납니다. 고기 손질도 필요 없고, 냉장고에 있는 김치로 충분해요.

 

재료 (1인분)

 

• 김치 한 줌
• 참치캔 1/2~1개
• 물 1컵 반
• 고춧가루 0.5스푼
• 다진 마늘 약간
• 간장 0.5스푼
• 대파 약간

 

만드는 방법

 

1. 냄비에 참기름 한 방울 두르고 김치를 볶아 향을 내요.
2. 물을 붓고 참치, 고춧가루, 마늘, 간장을 넣고 5분 정도 끓입니다.
3. 대파 넣고 2분 더 끓이면 끝!

 

포인트: 짭짤한 김치와 참치가 어우러져 따뜻하고 든든한 맛! 밥 한 그릇 뚝딱이예요.

 

---

 

🍛 4. 전자레인지로 만드는 계란찜

 

불 없이도 가능한 혼밥 요리! 전자레인지만 있으면 폭신한 계란찜이 완성돼요. 밥이랑 먹으면 최고의 반찬이죠.

 

재료 (1인분)

 

• 계란 2개
• 물 100ml
• 소금 약간
• 참기름 몇 방울
• 파, 김가루 (선택)

 

만드는 방법

 

1. 계란을 잘 풀고 물, 소금, 참기름을 섞습니다.
2. 전자레인지용 용기에 붓고 랩을 씌운 후 젓가락으로 구멍을 내세요.
3. 전자레인지에서 2~3분 돌립니다. 중간에 식감을 보며 조절!
4. 파나 김가루 뿌리면 더 맛있어요.

 

포인트: 설거지 최소화! 냉장고 속 재료로도 만들 수 있어 활용도 최고예요.

 

---

 

☔ 혼밥이어도 따뜻하게, 나를 챙기는 하루

 

비 오는 날, 혼자 있어도 따뜻한 한 끼로 마음까지 챙길 수 있어요.

요리는 꼭 거창할 필요 없고, 나를 위한 정성 한 스푼이면 충분합니다. 오늘도 고생한 나를 위해 따끈한 저녁 한 그릇, 어때요?

 

---

 

📌 오늘의 요약

 

• 혼자라도 따뜻한 한 끼가 필요하다면, 쉽고 빠른 1인 요리 레시피로 충분!
• 비 오는 날엔 국물요리, 전요리, 계란찜이 찰떡궁합.
• 배달보다 저렴하고 건강한 식사, 오늘은 집밥 어떠세요?

 

---